El Chorizo Verde de Toluca, un placer de los 3 EME y un éxito en Shark Tank México
¿Te imaginas un platillo que combine lo mejor de lo mejor? Pues en Toluca lo tienen y se llama chorizo verde. Este manjar es una delicia y algo único de Toluca la bella.
Te voy a contar una pequeña historia, al final de cada partido de los Diablos Rojos de Toluca, algo típico que debes hacer aparte de ir a un partido, es comer un choripan, si vas a un partido saliendo si o si tienes que comerte uno. Los 3 EME tienen una gran variedad de chorizos, incluso cada cierto tiempo tienen su famoso chorizo de temporada.
Vamos a comenzar con los chorizos que cuentan, empezando con el típico chorizo rojo, hecho con chile guajillo, chipotle, frutos secos y un toque de vino tinto.
El famoso chorizo verde, tiene una salsa hecha con chile serrano, poblano, cilantro, lechuga, frutos secos y vino tinto.
Chorizo estilo argentino, este contiene jengibre, perejil, frutos secos y un toque de vino blanco, por cierto este chorizo es un nuevo integrante en la familia Toluqueña.
Chorizo morita, si te gustan las combinaciones extrañas, este chorizo es ideal para ti, es una mezcla perfecta de lo dulce con lo picante, tiene chile morita, frutos secos, arándanos y vino tinto.
Si quieres que te pique el chorizo (sin albur), el chorizo habanero es ideal, tiene chile habanero, frutos secos y vino tinto.
Por cierto, en aquellos meses de octubre/noviembre tienen el famoso chorizo zombi, claro por las fechas, no creas que es porque está echado a perder o algo por el estilo, sino que al estar preparado con ciertas hierbas, le dan un color como si fuera la carne de un zombi.
Dirección: | Av. José María Morelos Pte. 1009, Merced, Barrio de la Merced,50080 Toluca de Lerdo, Méx. |
Horario: | lunes a sábado de 10:00 am a 5:30 pm y los domingos 10:00 am a 4:00 pm |
Correo: | |
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Como dato curioso, los 3 EME salieron el Shark Tank y afortunadamente tuvieron éxito en las negociaciones, antes si ibas al negocio se podía leer un cartel en donde decía “este negocio forma parte de Shark Tank”, también son conocidos como “el chorizo más exitoso”, lo mejor de lo mejor siempre viene del Edomex preciosxs.
Ahora tú me dirás, y eso que tiene que ver con el “choripan”, tranqui, puedes comprar tu chorizo con los 3 EME por si te lo quieres llevar a casita, y luego a un lado del local, se encuentra el mejor puesto de preparación de chorizo, no tienes falla porque están asociadas a los 3 EME, por lo que es el mismo chorizo, podrás comer un taquito o lo que gustes para el camino o comértelo en el mismo lugar.
Estás personas se dedican a hacer los choripanes, los tacos, y un sin fin de antojitos mexicanos con los chorizos, son los mejores de Toluca por lo que te recomiendo que si vas a Toluca la Bella, pruebes uno.
Los choripanes, es un bolillo partido a la mitad, le ponen mantequilla y una preparación de hierbas, posteriormente lo meten al comal para calentarlo, para finalizar le ponen el chorizo, queso, cebolla, nopal y chile, unen las dos partes y listo pa dentro.
Y eso fue todo amix, así que ya sabes, si quieres disfrutar de un sin fin de sabores únicos y probar el chorizo en otra presentación, este es el lugar ideal, hasta la próxima hermosxs.
Con esencia y pasión, tetere tetere.
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